بدأت الحكاية من سفرة إلى جبالٍ بعيدة… حيث يجتمع الضباب مع رائحة البنّ الطازج. هناك، اكتشفنا أول حبة قهوة تغيّر المزاج وتوقظ الروح. ومن تلك اللحظة وعدنا أنفسنا أن ننقل هذا الشعور لكل فنجان نقدّمه.
في روستا ريكا نختار حبوبنا كما تُختار الحكايات الجميلة، بحرص وشغف، ثم نحمّصها بدقة لتصل إليك بطعمٍ صادق، نقي، يشبه بدايات صباح تحبه.
هذه ليست قهوة… هذه حكاية تُروى مع كل رشفة